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| » Sommerfest des Bundespräsidenten Am 2. Juli hat das Sommerfest des Bundespräsidenten auf Schloss Bellevue stattgefunden - mit "Joh. Bapt. Schäfer" Weinen!  » 1. Platz im Capital-Wirtschaftsmagazin 2009er Chardonnay -S- erzielt den 1. Platz |
 Weinbau ist für mich mehr eine Leidenschaft als ein Beruf. Ich bin hier in Burg Layen an der Nahe auf unserem Weingut "Johann Baptist Schäfer" aufgewachsen und es hat sich mir nie die Frage gestellt, ob ich etwas anderes werden wollte als Winzer. Schon in jungen Jahren durfte ich hier erste "handfeste" Erfahrungen sammeln und auch mal experimentieren - mein Vater hat mir da sehr viele Freiheiten gelassen. Und als ich 2002 nach meiner Ausbildung schließlich das Familienweingut von ihm in der vierten Generation übernommen habe, hatte ich bereits gelernt, eigene Wege zu gehen. Auf diesen eigenen Wegen verfolge ich ein Ziel: hochwertige und individuelle Weine schaffen. Mit allem anderen würde ich mir keine Freude machen - und Ihnen vermutlich auch nicht. Ihr Sebastian Schäfer |
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